Beskrivelse
A.H. Riise Non Plus Ultra La Galante, 70 cl. 43,4% Vol
Non Plus Ultra La Galante er navngivet efter Columbus’ skib Santa Maria La Galante, som hand sejlede på da han opdagede St. Croix og de Vestindiske Øer. Denne eksklusive Limited Edition blend er lavet af vores master distiller med de absolut bedste dråber fra gamle Vestindiske og Centralamerikanske romtønder. Hvert eneste fad udvælges nøje for at skabe en overlegen, modnet blend som fanger essensen af Vestindien og øernes flora. Alt, lige fra den facetterede karaffel til den mørkerøde mahognifarve og hele smagsoplevelsen efterlader intet til tilfældighederne.
Duft
Indbydende – med appelsin, caramel, crème brulé og vanilje med noter af mahogni, samt de aromatiske Bay rom træer der vokser vildt på Vestindien.
Smag
Kompleks – fyldig og afrundet krydret smag med et strejf af appelsin, cremet vanilje og citron og egetræsnoter
Eftersmag
Rig og cremet – glider gradvist over i en lang eftersmag.
Non Plus Ultra Rum – et mesterværk
Non Plus Ultra er vores masterblenders ypperste skaberværk. Den er afsættet for at skabe endnu et særligt smagsøjeblik med A.H. Riise Non Plus Ultra Rum.
Alt i skabelsesprocessen har været under minutiøs kontrol: Fra den facetslebne karaffel, over rommens dybe mahogniglød til den endelige nydelse, du oplever, når rommen bevæger sig fra glas til mund.
A.H. Riise Non Plus Ultra Rum er krydspunktet mellem den kendte og ukendte verden. Det bliver ikke meget bedre, hvad rom angår. Og heldigvis kommer rommen med flere lige så fantastiske og velsmagende brødre: A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare, A.H Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or og A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition.
AH. Riise Rum
Det er kombinationen af Albert Heinrich Riise’s solide farmaceutiske grundlag, en ambition om at finde de helt rigtige lægeurter og så evnen til at iværksætte en autentisk produktion som er ingredienserne bag brandet A.H. Riise Rom.
Albert Heinrich Riise (1810-1882) kom fra Ærøskøbing, hvor hans far, Jens Christian Riise (1773-1812), var skipper. Faderen døde, da Albert var 2 år, men det lykkedes alligevel moderen, Margrethe Elisabeth Krabbe , at give Albert en uddannelse som cand.pharm. Albert var grundlæggende meget opsat på at få sit eget privilegium som apoteker, og da lejligheden bød sig, rejste han i 1838 med sejlskib til Sankt Thomas.
St. Thomas Apothecary Hall A.H. Riise
Han etablerede sammen med en anden læge Apotek i St. Thomas, 4 år senere købte han sin kompagnon ud. A.H. Riise havde store planer for sit apotek. Han så ikke blot markeds muligheder i Dansk Vestindien, men også så langt væk som Puerto Rico og det sydamerikanske fastland. Albert fandt hurtig ud af, at der var gode penge i at forhandle andet end apotekervarer, så han solgte også husholdnings-artikler, kosmetik, konserves, chokolade og meget andet.
A.H. Riise-brandet bliver født
Albert Riise var uhyre kvalitetsbevidst. Han samarbejdede med læger, var pioner indenfor destillation af rom og bitter, der i starten blev brugt som en kærkommen medicin mod maveonder og andre genvordigheder. Han udviklede og raffinerede stærke brands som Old St. Croix Brand, Riise’s Guava rom, A.H. Riise rom med flere. Albert blev så rig på sin rom, som han eksporterede til adskillige lande, at han i 1860 vakte stor opsigt ved i København at leje et dampskib til sig, sin familie og to sorte barnepiger for at besøge sin gamle mor i Ærøskøbing.
