Beskrivelse
Quevedo Port Tawny
Quevedo, Douro, Portugal
Portvin, Touriga Franca, Tinta Cão, 75 cl. 19,5% Vol
Quevedo Tawny er en elegant, blød og gylden portvin med en mild frugt duft og har en delikat sødme i smagen af marmelade, blomme, hasselnødder og tørrede frugter. Den er lagret på små tønder af 540 l. Den passer perfekt til tiramisu, gåseleverpostej, ananas eller budding.
Quevedo er et af de små nye vingårde i Douro. I mange år har familier dyrket vin og lavet portvin til købmændene i Vila Nova de Gaia. Da Portugal blev medlem af EU i 1986 blev loven ændret, og vinavlerne i Duoro kunne nu selv eksportere direkte til forhandlere. Et resultat af loven var at familie brandet Quevedo kom til verden.
Familien dyrker 100 hektar vinmarker på seks gårde i Douro dalen, fra Clima Corgo til Douro Superior. Forskellen mellem vinmarkernes giver en forskel og variation i druernes aroma og smag som hjælper familien med at skabe deres vine.
