Beskrivelse
Plan de Dieu 2017
Côtes du Rhône Villages
Château Saint-Jean – Côtes du Rhône, Rhône, Frankrig
Rødvin – Grenache – 75 cl – 14,50% Vol.
Plain de Dieu er en imponerende mørk vin, som byder på en dyb, frugtmættet bouquet af koncentreret bærfrugt med nuancer af solbær, brombær, orangeskal, orientalske krydderier og et strejf af kokos. Smagen er meget generøs og fyldig med masser af fedmefuld, solmoden bærfrugt. Vinen bør nydes af rummelige glas to til fem år fra høståret, gerne som ledsager til kraftige madretter.
Make wine not war
De fleste af Château Saint-Jeans vinmarker blev anlagt i 1946, lige efter anden
verdenskrig. Store arealer i den sydlige Rhône-dal var blevet sønderbombede af
de allierede, fordi tyskerne under krigen havde anlagt flyvebaser i området. Takket
være Marshall-planen og dennes hærskare af bulldozere blev ruinerne af de
militære anlægninger og de mange udetonerede bomber hurtigt fjernet. I stedet
blev der plantet vinstokke på de frilagte arealer, som i dag regnes blandt de
allerbedste vinmarker i det sydlige Rhône.
Exceptionelle marker
Château Saint-Jeans marker ligger dels i Châteauneuf-du-Pape og dels i det
nordfor liggende Plan de Dieu. Et gennemgående træk for alle markerne er, at de
er beplantet meget tættere end påkrævet. Dermed må vinstokkene virkelig
kæmpe om vandet, hvilket får rødderne til at bore sig langt, langt ned i
undergrunden. Det endelige resultat er at hver vinstok yder et ganske lille udbytte
af en rasende høj kvalitet.
Guds plateau
Plan de Dieu er det bedste Villages-område i Côtes du Rhône. Området ligger
mellem Châteauneuf-du-Pape og Gigondas, og består af et plateau med en stenog
grusholdig jordbund. Château Saint-Jean besidder nogle af de allerbedste
marker i Plan de Dieu. Mange af ejendommens vinstokke stammer helt tilbage
fra dengang, hvor området blev beplantet i 1946. De gamle vinstokke yder kun et
ganske lille udbytte, men til gengæld er kvaliteten desto højere.
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.
Denne flotte Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu laves på 80 % Grenache, 15
% Syrah og 5 % Carignan. Vinen er imponerende mørk og byder på en dyb,
frugtmættet bouquet af koncentreret bærfrugt med nuancer af solbær, brombær,
orangeskal, orientalske krydderier og et strejf af kokos. Smagen er meget
generøs og fyldig med masser af fedmefuld, solmoden bærfrugt. Vinen bør nydes
af rummelige glas to til fem år fra høståret, gerne som ledsager til kraftige madretter.
