Beskrivelse
Abuelo Centuria ‘Reserva de la Familia’
Solera Rum 30 år
Rum, Panama, 70 cl. 40% Vol
Denne rom er et blend af særlige rom, som indeholder rom, som er op til 30 år. Det er en elegant ”Single estate rom” – sukkerrørene dyrkes på egen jord, destilleres på egne kedler og lagres i egne lagerhuse. Varela Hermanos familiens omsorg og opmærksomhed under hele processen resulterer i en rom, der har dybde og er yderst behagelig at drikke. Smagen er sød og afrundet, intenst med karamel, æbler,sultanas, muskatnød, kanel og et strejf af røg. Den egner sig perfekt til en hyggestund eller med en kop god kaffe. Pakket i flot (træ) gaveæske
Duft
Tyk, klæbrig, sirupsagtig duft med røgede noter af melasse og sort sirup. Vanille og tønde char, et strejf af fedtet espresso bønne og en smuk notat af cedertræ.
Smag
Sød og afrundet, intenst frugtrig æble,karamel blød, saftig sultanas, muskatnød og kanel.
Eftersmag
Middellang finish med svesker og valnød. Antydninger af kardemomme i afrundingen.
