Laborie rød
LABORIE Carignan laves på druer fra gamle vinstokke – i gennemsnit 40 år. Vinstokkene yder naturligt et udbytte omkring kun 40 hektoliter pr hektar, og resultatet bliver derfor langt mere koncentreret end den gennemsnitlige Carignan-vin. Duften er rig på solmoden bærfrugt med nuancer af ribs, solbær, eucalyptus og et indbydende touch af vanilje. Smagen er fyldig og blød, og munder ud i en behagelig varm finish.
Vinen fremstår lovende mørk i glasset. Duften er rig på solmoden bærfrugt med nuancer af ribs, solbær, eucalyptus og et indbydende touch af vanilje. Smagen er fyldig og blød, og munder ud i en behagelig varm finish. En flot og meget vellavet vin, som både er velegnet til at ledsage de fleste kødretter, og som også indbyder til at blive nydt som et glas i ”utide”.

Les Producteurs Réunis à Cébazan
Les Producteurs Réunis à Cébazan er et bemærkelsesværdig kooperativ, der har sat sit præg på vindyrkningen i Cébazan-regionen i Frankrig. Dette kooperativ er grundlagt på principperne om samarbejde, tradition og kvalitet og har skabt en model for vellykket samarbejde indenfor vinproduktion. Kernen i deres succes har været det tætte samarbejde mellem medlemmerne. De deler viden om dyrkningsteknikker, vinfremstilling og markedsstrategier, hvilket har ført til en forbedring af vinkvaliteten og en stærkere tilstedeværelse på markedet. Dette har resulteret i en imponerende række vine, der spænder fra elegante rødvine til forfriskende hvidvine og karakterfulde rosévine. En anden afgørende faktor for deres succes er fokus på at bevare og forny regionens traditioner. De bruger lokale druesorter, og deres vinfremstillingsmetoder bygger på årtiers erfaring og lokal viden. Dette giver deres vine en autentisk smag og karakter, der afspejler områdets unikke terroir.