Laborie hvid
Colombard og Sauvignon Blanc druerne til denne vin høstes tidligt på sæsonen for at bevare den forfriskende syre. Druerne høstes om natten, mens temperaturen er lav, så de bevarer deres fulde aromatiske potentiale. De presses nænsomt i pneumatiske presser og gærer efterfølgende ved 15 grader i lufttætte beholdere, så enhver form for oxidation undgås. Det resulterer i en dejlig, frisk og appetitlig vin med intakte druearomaer. Her får du Colombard og Sauvignon Blanc i et forfriskende mix med noter af passionsfrugt og grønt æble. Det er en vin med umiddelbar velsmag, som giver ægte drikkeglæde. Den er velegnet til at ledsage retter med skaldyr, risotto, marinerede og grillede grøntsager samt
kylling. Den er også oplagt at nyde som et glas i ”utide”.

Les Producteurs Réunis à Cébazan
Les Producteurs Réunis à Cébazan er et bemærkelsesværdig kooperativ, der har sat sit præg på vindyrkningen i Cébazan-regionen i Frankrig. Dette kooperativ er grundlagt på principperne om samarbejde, tradition og kvalitet og har skabt en model for vellykket samarbejde indenfor vinproduktion. Kernen i deres succes har været det tætte samarbejde mellem medlemmerne. De deler viden om dyrkningsteknikker, vinfremstilling og markedsstrategier, hvilket har ført til en forbedring af vinkvaliteten og en stærkere tilstedeværelse på markedet. Dette har resulteret i en imponerende række vine, der spænder fra elegante rødvine til forfriskende hvidvine og karakterfulde rosévine. En anden afgørende faktor for deres succes er fokus på at bevare og forny regionens traditioner. De bruger lokale druesorter, og deres vinfremstillingsmetoder bygger på årtiers erfaring og lokal viden. Dette giver deres vine en autentisk smag og karakter, der afspejler områdets unikke terroir.