Beskrivelse
Jura Single Malt
Whisky, Isle of Jura, Skotland, 70 cl. 40% Vol
Siden 1810 har man destilleret whisky på på Isle of Jura, men dette destilleri blev moderniseret og “genfødt” i 1963, hvor produktionen tog fart.
Øen er afsides beliggende og det er som om man har brugt sit sociale og kulturelle l´kapital på at frembringe en whisky, som skiller sig ud fra mængden. Det er selve rejsen og ikke bestemmelsesstedet, der er energien i skabelsen af “The Journey”. Den symboliserer vejen fra grundstenen blev lagt og hen over genfødselen i 1963 og frem til i dag, for det lille ø samfund og deres dygtige destillatører.
Fad: Ex-boubon fade af amerikansk hvid eg.
Duft: Indeholder noter af vanilje, citrus og let røg,
Smag: Let krydret smag af kanel, modne pærer, pekan nødder og karamel. Det hele afrundes af en let forfinet smag af røg, som kommer fra fadene, mere end fra malten.
