Welchriesling BIO 2018

DKK 149,00

Weingut Andreas Gsellmann – Burgenland, Østrig
Hvidvin – Welschriesling – 75 cl – 12,50% Vol
Naturvin – Økoligisk

Welchriesling er en økologisk hvidvin. Det er en fortræffelig let sommervin. Knastør med frisk syrlighed og noter af citrus og grønne æbler.

 

Mængde rabat

Antal 1-2 3-5 6+
Pris pr stk. DKK 149,00 DKK 141,55 DKK 134,10

Mængde rabat ved. min 3 fl. -5%, ved 6 fl. -10%

EAN: 9007376007467 Varenummer (SKU): 10127 Kategorier: , , Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Welchriesling BIO 2018

Weingut Andreas Gsellmann – Burgenland, Østrig

Hvidvin – Welschriesling – 75 cl – 12,50% Vol.

Welchriesling er en økologisk hvidvin. Det er en fortræffelig let sommervin. Knastør med frisk syrlighed og noter af citrus og grønne æbler.

Pannobile: Ni vinmagere – én vision
I 1980’erne gennemgik Østrig en vinmæssig revolution, hvor mange producenter
indførte moderne teknologier i kælderen og lagde vægt på at dyrke internationale
druesorter. Det førte til vine med en international stil, en ensretning af smagen og
et fravær af regional typicitet. Som modtræk hertil stiftede syv producenter fra Gols
i det nordøstlige hjørne af Neusiedlersøen i Burgenland i 1994 Pannobilegruppen.
Deres vision var og er at skabe topklassevine med udgangspunkt i de
unikke, lokale forhold, dvs. jordbunden, mikroklimaet og oprindelige druesorter.
Navnet Pannobile er sammensat af ”Pannonia”, regionens navn under
romerriget, hvilket understreger oprindelsen, og ”Nobile”, der betoner vinens
ædle karakter karakteriseret ved en kompleks struktur og et stort
aldringspotentiale.

Pannobile-gruppen består i dag af 9 producenter. Hver producent udvælger hvert
år sin topvin (rød eller hvid), som smages og blåstemples af de øvrige Pannobileproducenter.
Kun de vine, der slipper gennem nåleøjet, kan markedsføres som
Pannobile. Pannobile vinene får år efter år topanmeldelser af internationale
vinkritikere og vinmagasiner.

Naturvin fra biodynamiske Weingut Gsellmann
Weingut Gsellmann drives af far og søn: Hans og Andreas. Hans var en af de 7
producenter, som oprindeligt stiftede Pannobile-gruppen. I dag er det Andreas,
som er den primært ansvarlige for arbejdet i markerne og i kælderen, og som
sætter sit personlige præg på stilen. Gsellmann blev biodynamisk certificeret i
2011 og arbejder nænsomt med at styrke vinstokke, jordbund og
mikroorganismer, så de opnår en naturlig balance. Alt foregår i tæt samklang
med naturen. Der anvendes ingen kemikalier i vinmarkerne, hvor druerne dyrkes
biodynamisk og høstes i hånden. Hjemme i kælderen spontangærer vinen, og
der tilsættes ingen kemikalier under vinifikationen. Vinen tappes på flaske uden
filtrering og brugen af sulfur før aftapning er minimal. Alt sammen er kendt
praksis for producenter af naturvin. Andreas fremstiller autentiske og originale
vine, som reflekterer det lokale område og de personer, der står bag.
Andreas Gsellmann er også medlem af Respekt, en gruppe af 22 unge,
dynamiske, biodynamiske vinproducenter fra Østrig, Tyskland, Italien og Ungarn.

Welchriesling BIO 2016
En fortræffelig, let sommervin. Knastør med frisk syrlighed og noter af citrus og
grønne æbler.

 

Yderligere information

Vægt 1.2 kg
Størrelse 8 × 8 × 30 cm