Tilbud

Spätburgunder ´Grosses Holzfass´ 2016

DKK 149,50 DKK 129,00

Endinger Engelsberg, Trocken
Weingut Knab – Kaiserstuhl – Baden, Tyskland
Rødvin – Spätburgunder – 75 cl – 13,00% Vol.

En ukompliceret Spätburgunder med forførende aromaer af kirsebær, røgtoner og ristet kaffe. Vinen har en frisk syre og en saftig mundfornemmelse. En let vin med finesse, som vil gøre sig godt i mange sammenhænge.

 

EAN: 4260212399163 Varenummer (SKU): 10391 Kategorier: , , , Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Spätburgunder ´Grosses Holzfass´ 2016

Spätburgunder ´Grosses Holzfass´ 2016

Weingut Knab – Kaiserstuhl – Baden, Tyskland

Rødvin – Spätburgunder – 75 cl – 13,00% Vol.

En saftig vin med en behagelig, prikkende syre og en frisk duft og smag af gule frugter. Ren og indbydende

Spitze Spätburgunder mit mehr”
Weingut Knab har hjemsted i middelalderbyen Endingen, som ligger på den
nordøstlige flanke af den legendariske, udslukte vulkan, Kaiserstuhl, i Baden.
Kaiserstuhl er et af Tysklands mest berømmede områder til vindyrkning. De
forvitrede vulkanske sten og kalkholdige aflejringer af loess giver saftige vine med
udpræget mineralitet. Der dyrkes en bred variation af druesorter, men især Pinotdruerne
stortrives, og Spätburgunder, Weissburgunder og Grauburgunder høster
stor anerkendelse i ind- og udland.

Kvalitet og nænsomhed i mark og kælder
Thomas og Regina Rinker overtog Weingut Knab i 1994. Siden 2015 har sønnen,
Johannes, deltaget i den daglige drift efter ønologi-studier i Geisenheim og
praktikophold under fjerne himmelstrøg. Familien plejer vinmarkerne med
nænsom hånd og høster med lavt udbytte for at fremme vinenes kvalitet og
koncentration. Hjemme på vingården er kælderen indrettet til moderne
vinfremstilling med temperaturstyret gæring i rustfri ståltanke. Alt efter druesort og
ønsket stil modnes vinen efterfølgende på enten rustfri ståltanke, nye barriques
eller 60 år gamle, ovale egetræsfade.

Spätburgunder “Grosses Holzfass”
En ukompliceret Spätburgunder med forførende aromaer af kirsebær, røgtoner og ristet kaffe. Vinen har en frisk syre og en saftig mundfornemmelse. En let vin med finesse.

 

Yderligere information

Vægt1.2 kg

Du kunne også være interesseret i...