Il Bruciato 2016

kr. 219,00

Bolgheri DOC
Tenuta Guado al Tasso Antinori – Bolgheri, Toscana, Italien
Rødvin – Cabernet Sauvignon – 75 cl – 13,50% Vol.

Il Bruciato imponerer med en flot og intens rubinrød farve. Duften har intense aromaer af modne røde bær som får følgeskab af fine noter af krydderier og kaffe. Smagen er fyldig og i balance med usædvanligt bløde tanniner og en krydret og behagelig eftersmag. Server Il Bruciato til retter med f.eks. lam, kalv eller vildt..

 

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 10140 Kategorier: , , Tags: , , ,

Beskrivelse

Il Bruciato 2016

Bolgheri DOC

Tenuta Guado al Tasso Antinori – Bolgheri, Toscana, Italien

Rødvin – Cabernet Sauvignon – 75 cl – 13,50% Vol.

Il Bruciato imponerer med en flot og intens rubinrød farve. Duften har intense aromaer af modne røde bær som får følgeskab af fine noter af krydderier og kaffe. Smagen er fyldig og i balance med usædvanligt bløde tanniner og en krydret og behagelig eftersmag. Server Il Bruciato til retter med f.eks. lam, kalv eller vildt.

Bolgheri – topvine fra Italiens vinelite
Bolgheri vinene produceres i kommunen Castagneto Carducci i provinsen
Livorno i Toscana. Områdets vine fik deres internationale gennembrud i 1974, da
en 6 år gammel vin fra området vandt en smagning over en række af de bedste
vine fra Bordeaux. Kvalitetspotentialet i Bolgheri er enormt, og det understreges
af, at området i dag rummer hele Italiens elite af vinmagere.

Tenuta Guado al Tasso
Oprindeligt tilhørte Tenute Guado al Tasso della Gheradesca familien, hvis
rødder i regionen går mere end 1.200 år tilbage. I 1930’erne tilfaldt ejendommen
Carlotta della Gherardesca Antinori, som er Marchese Piero Antinoris
moder. Tenuta Guado al Tasso er på 1.000 hektar, hvoraf de 300 hektar er
beplantet med vinmarker. Vinmarkerne befinder sig i centrum af det såkaldte
“Bolgheri amfiteater”, der består af rullende bjergskråninger, der omgiver et
fantastisk plateau, som skråner blidt mod havet og skaber et mikroklima med
unikke egenskaber. Markerne er tilplantet med både Vermentino, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot og Petit Verdot.

Il Bruciato Bolgheri DOC
Il Bruciato fremstilles af 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot og 15% Syrah, fra
80 ha. med udvalgte parceller, der alle klart udtrykker Bolgheris terroir. Gæringen
og den efterfølgende maceration sker på ståltanke ved 28-30° Celsius.
Fadlagringen varer i 7 måneder, fulgt af 4 måneder på flaske før vinen sendes på
markedet. Vinens farve er flot og intens rubinrød. I duften er der intense aromaer
af modne røde bær som får følgeskab af fine noter af krydderier og kaffe. Smagen
er fyldig og i balance med usædvanligt bløde tanniner og en krydret og behagelig

 

Yderligere information

Vægt 1,25 kg
Størrelse 8 × 8 × 30 cm