Domaine le Clos des Lumières – Côtes du Rhône 2016

DKK 79,00

Rhône, Frankrig
Grenache, Syrah, 14% vol.

Clos des Lumières Côtes du Rhône har en dyb rubin rød farve med en kompleks duft af syltede røde bær, muskat og et touch af sorte oliven. Flot og kompakt frugtsmag med små noter af provence-krydderier. Rank og ren med en fin koncentration, der ender i en silkeblød eftersmag.

Mængde rabat

Antal 1 -2 3 -5 6 +
Pris pr stk.DKK 79,00DKK 75,05DKK 71,10

Mængde rabat ved. min 3 fl. -5%, ved 6 fl. -10%

EAN: 3770001381114 Varenummer (SKU): 10333 Kategorier: , , Tags: , , , ,

Beskrivelse

Domaine le Clos des Lumières – Côtes du Rhône 2016

Rhône, Frankrig

Grenache, Syrah, 14% vol.

Clos des Lumières Côtes du Rhône har en dyb rubin rød farve med en kompleks duft af syltede røde bær, muskat og et touch af sorte oliven. Flot og kompakt frugtsmag med små noter af provence-krydderier. Rank og ren med en fin koncentration, der ender i en silkeblød eftersmag.

Vinen er lavet på 70 % Grenache og 30 % Syrah.


Den passer godt til kalv- og svinekød og fjerkræ. Men er afkølet skøn til grillet fisk.

Serveres ved 16-18 grader.

Om producenten

Lumièeres er tt realativt ung vinhus i det sydligste Rhône, tæt på byen Avignon. I mange år solgte vingården deres druer til det lokale kooperativ, hvor det drejede sig om at producere mest muligt. Men sønnen, Adam, mente, at man med husets gode beliggenhed og evner måtte og burde kunne lave mere interessante vine selv. Som sagt, som gjort så i 2003 lancerede Lumières deres egne vine.

I dag bliver der kælet for detaljerne, bl.a. høstes der kun om natten for at hindre oxidation af druerne. Alle druer bliver afstilket og afkølet før gæringen, der finder sted i betontanke ved lave temperaturer. Lumières beskriver selv deres stil som: ”Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderier og sorte oliven i næsen. Helst vil jeg gerne have røde og mørke frugter i smagen, såsom kirsebær, hindbær efterfulgt af noter af hvid peber. Mine vine skal altid slutte silkeblødt af.”

 

.

Yderligere information

Vægt1.17 kg
Størrelse8 × 8 × 30 cm
Mængde rabat

2 styks pris