Churchill 20 Years Old Tawny Port

DKK 295,00

Churchill-Graham – Porto, Portugal
Portvin – Touriga Nacional – 50 cl – 19,50% Vol.

Churchills 20 Years Old Tawny Port har en rig ristet duft af nødder, marcipan. Smagen er fyldig med lidt frugt i form af modne kirsebær, hasselnødder, figner og lidt karamel. Vinen har en meget flot balance og på trods af dens intensitet har den bevaret en del friskhed.En fantastisk vin. Produktionen er stærkt begrænset.

 

EAN: 5603541501569 Varenummer (SKU): 10156 Kategorier: , Tags: , ,

Beskrivelse

Churchill 20 Years Old Tawny Port

Churchill-Graham – Porto, Portugal

Portvin – Touriga Nacional – 50 cl – 19,50% Vol.

Churchills 20 Years Old Tawny Port har en rig ristet duft af nødder, marcipan. Smagen er fyldig med lidt frugt i form af modne kirsebær, hasselnødder, figner og lidt karamel. Vinen har en meget flot balance og på trods af dens intensitet har den bevaret en del friskhed. En fantastisk vin. Produktionen er stærkt begrænset.

Johnny Graham og Caroline Churchill
Portvinshuset Churchill-Graham blev grundlagt af Johnny Graham i 1981. Hvis
grundlæggerens efternavn virker bekendt, er det nok fordi han kommer fra en af
de vigtigste familier i Porto, de oprindelige ejere af det kæmpestore portvinshus,
Graham’s Port, som solgte deres vingård til Symington-koncernen i 1970.
Grahams-navnet var dermed allerede optaget, så hustruen, Caroline Churchill,
lagde efternavn til den første del af vingårdens navn.

Lyden af skridt
Johnny Graham vidste præcis hvad han ville; han ville fremstille de bedst mulige
og så naturlige portvine som overhovedet muligt. Mange portvinshuse har indført
robotter i både markernes pleje og vinificeringen, fordi det er billigere og
nemmere, men Johnny Graham ville det stik modsatte. Vinstokkene på hans
marker skal kende lyden af hans skridt, og han vil sætte sit helt personlige
fodaftryk på druerne, når de skal presses!

Udelukkende klasse A-vinmarker
Johnny Graham anvender udelukkende druer af egen avl, og hans tre marker
(Quinta da Gricha, Rio og Perdriz) er alle klasse A, den højeste klassificering, en
vinmark i Porto kan opnå. Der er ingen andre portvinshuse, der udelukkende
anvender druer fra klasse A-marker. Takket være druernes fornemme oprindelse,
er alle Churchill-Grahams vine kendetegnet ved en formidabel intensitet og
aromatisk renhed.

20 Years Old Tawny port
20 Years Old Tawny Port byder på en komplekst sammensat bouquet af valnød,
puddersukker og karamel. Smagen pirrer med en kolossal kompleksitet og en
forførende sødme, som understøttes af den mest utrolige friskhed, som
mangedobler smagsintensiteten. Eftersmagen er ekstremt lang. Nyd vinen af
rummelige portvinsglas eller tulipanformede hvidvinsglas, gerne som ledsager til
et godt ostebord.

 

Yderligere information

Vægt 1.2 kg
Størrelse 8 × 8 × 30 cm