Arte Noble – Carménère 2018

DKK 79,50

Curicó Valley, Chile
Carménère 75 cl – 13 % Vol.

l.

Arte Nobles carménère har en intens rubinrød farve med lilla reflekser. Meget behagelig og genkendelig Carménère-duft med duft af solmodne brombær, chokolade og lidt røgede toner. Vinen er frisk, saftig og tilpas krydret med varme toner, der slutter med en lidt krydret og pebret eftersmag. Virkelig en skøn vin i perfekt balance.

Mængde rabat

Antal 1 -2 3 -5 6 +
Pris pr stk.DKK 79,50DKK 75,53DKK 71,55

Mængde rabat ved. min 3 fl. -5%, ved 6 fl. -10%

EAN: 7802940004727 Varenummer (SKU): 10314 Kategorier: , , Tags: , , , ,

Beskrivelse

Arte Noble – Carménère 2018

Curicó Valley, Chile

Carménère 75 cl – 13 % Vol.

Arte Nobles carménère har en intens rubinrød farve med lilla reflekser. Meget behagelig og genkendelig Carménère-duft med duft af solmodne brombær, chokolade og lidt røgede toner. Vinen er frisk, saftig og tilpas krydret med varme toner, der slutter med en lidt krydret og pebret eftersmag. Virkelig en skøn vin i perfekt balance.

Denne rødvin er produceret på 100% Carménère, druen som blev genopdaget tilbage i 1990´erne. I starten dyrkede denne vin troen man, det var på Merlot- druen. Siden er man blevet klogere og nu er Carménère nærmest blevet Chiles nationaldrue. Drueren er høstet fra de lavtliggende marker i Curicó Valley i begyndelsen af foråret, jordbunden er her en blandet af stenet- og sandet lerjord. Vinen har nydt 6 måneder på træfade inden aftapning.

Meget velegnet til både det lyse kød, som fjerkræ og kalv, men passer også godt til mørkt kød som okse og vildt. Serveres gerne til grillretter.

Serveres ved 18 – 20 C

Om Producenten

Viña Requingua har siden 1961 opdyrket 500 hektarer med vin. Derudover råder Requingua over druer fra yderligere 500 hektarer, som erhverves fra andre vinbønder. Naturligvis under kontrol fra Requinguas eget team af eksperter, der konstant overvåger og rådgiver vinbønderne.

Familieeventyret begyndte i 1961, da Santiago Larrain købte firmaet. Der blev kun dyrket frugt og grønt på stedet og slet ingen druer. Samtidig var her også en stor bedrift af køer (mælk og oste). 80 mand var ansat og der var ingen maskinel hjælp. Til gengæld var der 50 heste til rådighed.  Langsomt blev der plantet vinstokke og efterhånden gik Requingua over til kun at producere vindruer. I dag har maskiner naturligvis overtaget det meste af arbejdet under høsten. Det er, ligesom i de europæiske vinlande, også i Chile blevet svært at skaffe arbejdskraft til det hårde markarbejde. Stadig er der dog næsten 300 personer i gang under høsten.

I overgangen til rendyrket vinproduktion var der kun beplantet små 40 hektarer på ejendommen og i vineriet stod der gamle og udslidte store træfade. Den samlede kapacitet var på 400.000 liter. Dog havde Santiago Sr. været forudseende og erhvervet sig yderligere 1000 hektarer, så der løbende kan nyplantes flere marker.

I dag fremstår huset som et af Chile´s mest spænende vinhuset. De har vundet mange priser og er repræsenteret i over et dusin lande. Viña Requingua råder over 1000 ha jord hvoraf de 500 ha er tilplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Cariñan, Mouvèrdre, Petit Verdot, Cinsault, Sauvignon Blanc, Semillion og Chardonnay.

 

Yderligere information

Vægt1.15 kg
Størrelse8 × 8 × 30 cm
Mængde rabat

2 styks pris